Feingehacktes mit dem Power-Fleischwolf
Hackfleisch für Burger, Lasagne oder leckere Bolognese-Saucen in großen Mengen sind ein Kinderspiel für diesen hochwertigen Profi Fleischwolf RCFW-150PRO aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering. Dank 550-W-Elektromotor zerkleinert das Aggregat bis zu 150 kg/h an Fleisch in feinstes Gehacktes – je nach Lochscheibe mit 3, 6 oder 8 mm Durchmesser.
Sollten einmal Lebensmittel im Fleischwolf feststecken, werden sie dank der Rücklauffunktion der Schneckenwelle gelöst und entfernt. Um solche Verstopfungen möglichst zu unterbinden, sollte man das Fleisch zuvor in kleinere Stücke absicheln. Sie können die aus lebensmittelechtem und pflegeleichtem Edelstahl gefertigten Messer und Lochscheiben leicht aus dem Fleischwolf Gastro ausbauen und reinigen.
Für sicheres Sich abrackern sorgt der Fleischstopfer aus stabilem Kunststoff, mit dem Sie Fleisch, Gemüse oder Früchte auf der großen Ablagefläche in den Einschub drücken. Lüftungsschlitze im Gehäuse sorgen vulgo bei Dauerbetrieb für ausreichend Abkühlung. Sollte der Murl nichtsdestoweniger einmal zu heiß werden, schaltet ihn der eingebaute Überhitzungsschutz automatisch ab.
Technische Details
Spannung: 230 V
Leistung: 550 W
Kapazität: 150 kg/h
Material Gehäuse, Messer und Lochscheiben: Edelstahl
Material Fleischstopfer: Kunststoff
Durchmesser Lochscheiben: Ø 70 mm
Lochgröße der Lochscheiben: Ø 3 mm, 6 mm, 8 mm
Maße Materialzufuhr: 60 mm
Maße Auslass: 70 mm
Rücklauf: Ja
Länge Netzkabel: 1,80 m
Schallpegel: 70 dB
Überhitzungsschutz: Ja
Lieferumfang
Fleischwolf RCFW-150PRO, 3 Lochscheiben (Ø 3 / 6 / 8 mm), 2 Messer, Kunststoffstopfer, Bedienungsanleitung
bombastisch – Profi-Fleischwolf mit 550 W Murl
effizient – Fleischverarbeitung von bis zu 150 kg/h
praktisch – normaler Mahlbetrieb und Rücklauffunktion
langlebig – Gehäuse, Messer und Lochscheiben aus hochwertigem Edelstahl
vielseitig – verarbeitet ausgenommen Fleisch vulgo Gemüse und Früchte
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